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开创熟食家宴健康时代 截止2017年,留夫鸭门店数量近 400家,销售网络遍布江浙沪10多个城市

品牌故事

上一代人记忆中“妈妈的味道?#20445;?#21487;能会渐渐被“外卖的味道”取代了,对于快节奏的都市白领来说,在?#39029;?#26202;餐成了一种奢侈体验:工作繁忙没有时间,厨艺差,准备环节太复杂,便于操作的?#39029;?#33756;也只有乏味的几种。

目前市场中半成品生鲜的解决方案,?#25925;遣还环?#20415;,并且菜品也相对单一,如何用短短20?#31181;?#20316;出一桌5星大厨水准的家宴,成为创始人梁新科先生一直的梦想。

梁新科先生在经营久久丫数年后,久久丫休?#26032;?#21619;解决了老百?#25307;?#38386;玩乐的解决方案,但餐桌解决方案呢?所以他在2008年下定决心创办留夫鸭,解决快节奏都市白领能在家快速方便的吃到美味丰富的晚餐。

品牌理念:我们只做给家人吃的产品

品牌口号:一只土鸭留夫鸭 熟食家宴带回家

品牌愿景:成为老百姓家庭餐桌解决方案的首选熟食品牌

品牌使命:让老百姓的熟食需求更加便利、丰富、有品质,让员工实现物质与精神的双重幸福

品牌价值观:创业.创新.家

品牌简介

留夫鸭是上海留夫企业管理咨询有限公司运营的健康熟食连锁品牌。留夫鸭成立于2008年,主营业务是健康熟食。“留夫”品牌注册于2005年11月28日,“留夫”的含义是留住家人的美味,主营家庭健康熟食系列产品,其产品在所销售区域内得到广泛好评,并形成稳定增长的客户?#28023;?#25104;为江浙沪地区的知名品牌。


历经近十年发展,截止2017年留夫鸭线下有近400家门店分?#21152;?#27743;浙沪和武?#28023;?#24182;?#20063;?#26029;通过筛选引入优秀加盟商,与加盟商?#39184;?#25171;造新型健康的熟食连锁品牌。

市场趋势

2016年中国家庭餐饮消费规模达到3.5万亿,占据最大份额的是晚餐消费

针对家庭餐饮场景的项目国内外不少见:美国最有名的半成品生鲜独角兽 Blue Apron于2015年完成1.35 亿美元的D轮融资;中国的豆果美食此前?#39184;?#20986;了半成品净菜业务,类似的还有青年菜君,后者2016年7月传出停止运营传闻。在海外做得风生水起的净菜半成品业务在中国并不一定行得通。在国外方便是最主要的因素,而在中国还有好吃、便捷、卫生、安全等其他诉求,这种情况下,成品似乎是更好的选择。

留夫鸭解决的不仅是熟食的“加一道菜?#20445;?#32780;是“一整桌菜?#20445;?#35753;每一个家庭都在社区边购买到方便、品质的餐桌菜?#21462;?

品牌定位

招牌土鸭+熟食家宴

留夫鸭从自己擅长的一只土鸭作为切入点,主要面向30岁以上 ,对家庭晚餐有较高品质消费需求的人群 。

产品优势

十年沉淀,我们选的都是顾客爱吃的!

近十年沉淀下来的产品,脖锁掌翅经典卤味、牛蛙蟹钳荤海鲜、豆干拌菜佐餐小食等,总共品种达到百种以上,并?#20063;?#26029;推出季节性食品,保证门店的品类容量,最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。

为什么留夫鸭受消费者?#19981;叮?/h1>

原产地食?#27169;?br />所有的原辅料均来自原产地,远赴广西、云南、四川产地采购香辛料,坚持使用原产地食材。

秘制老卤汤:
由传统工艺制作而成,并结合现代养生之道的精华,工艺层层把关,严格控制。定期对老卤进行养汤,养汤采用新鲜对老母鸡、棒子骨、扇骨等文火慢炖。

口味多元化:
口味融合了湖北、湖南、四川三地的卤味特点,并针对江浙沪进行特殊处理,分为了不辣、微辣、?#36153;巍?#40635;辣、?#31283;?#31561;不同味系。

每只土?#21152;?#26377;足够的活动水域

广东江门
·
26万平方米水库

留夫鸭选鸭基地之一

留夫鸭产品系列

  • 美味现卤

    现卤现做,顾客排?#25317;群?#30340;畅销爆品

  • 经典卤味

    久经考验的传统卤味
    饱满浓香的卤味引诱着味蕾

  • 荤食海鲜

    年轻的最爱,下酒的好菜

  • 佐餐小食

    既是小零食
    也是餐桌?#31995;?#20986;色配角

  • 现卤招牌土鸭

  • 鸭脖

  • 鸭翅

  • 香辣皮皮虾

  • 干煎带鱼

  • 微辣藕片

  • 毛豆

  • 酱香土鸭

  • 鸭掌

  • 猪蹄

  • 烧?#20915;?#40060;须

  • 盐焗鸡

  • 高邮咸鸭蛋

  • 酸辣海带丝

门店展示

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